Referenzen

11.11.2004
Die Kulisse wird vom Gastroführer »Stuttgart geht aus« zu einem der besten Restaurants Stuttgarts und Umgebung gewählt.
  
»Vorhang auf für die Kulisse – eine Restaurant-Vorstellung, die Ihnen Freude bereitet« – aus dem Artikel »Die Kulisse – Vorhang auf für das Besondere!«
in Feine Adressen
 

»… Wir waren begeistert von Ihrer perfekten Organisation und dem ausgezeichneten, reichhaltigen Buffet … «
Oliver und Iris Fein, Hochzeit
 

12/99
Das Wirtemagazin äußert sich begeistert über die Bewirtung und den Service der Kulisse bei der » SWR4 – Tour de Ländle«
 
Zahlreiche nahmhafte Firmen äußerten sich lobend über Küche und Service der Familie Balter! Darunter – Alcatel, Deutscher Sparkassen Verlag, Spedition Beck, TopaTeam AG, Evangelischer Kirchenbezirk Bernhausen, Alarmcom u.v.m.
 

  1992 wurde Andreas Balter (noch in der Schweiz tätig) mit 15 Punkten im Guide Schweiz (Gault Millau) ausgezeichnet.