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Schon immer zeichnete sich eine herausragende Küche durch den Bezug auf Tradition und Jahreszeit aus. Ob Frühling oder Herbst, Sommer oder Winter – immer bietet die Natur verschiedene kulinarische Highlights, die sich je nach geografischer Lage unterscheiden und sich in der Entwicklung der gastronomischen Kultur zeigen. Das Restaurant Kulisse pflegt diese Traditionen und bringt frisch und gekonnt auf den Tisch, was Garten und Hof zu bieten haben: Abwechslungsreich und mit viel Liebe zubereitet – lassen Sie sich von unseren saisonalen Gerichten verführen.

Vitello Tonnato Rosa gebratenes Kalbfleisch mit Thunfischsoße und kleinem Salatbukett € 9,50 Limetten-Kokos Süpple mit Garnelenklößchen € 5,50 Hausgemachte Ricottaravioli mit gebratenen Steinpilzen in crème fraîche und Basilikum € 9,50 Medaillons vom Atlantik-Seeteufel mit einer Parmesan-Pfefferkruste dazu gebratene Zucchini und Römische Gnocchi € 17,00 kleine Portion € 15,00 Kalbs Ossobucco in Merlotsoße mit Steinpilzrisotto und buntem Salat € 15,50 Medaillons vom Schweinelendchen auf Rahmpfifferlingen mit Gemüse vom Markt und Butternudeln € 16,00 kleine Portion ? 14,00